國產(chǎn)KP-21砍排機
技術說明:
砍排機廣泛用于肉類加工廠、家庭肉排的生產(chǎn)、生鮮超市的肉類加工和各類規(guī)模的中央廚房生產(chǎn)加工。
此機器適用于切無骨肉,帶骨肉,熟肉,魚,奶酪 等。
通過刀組的不同組合,還可輕松切割帶骨雞、鴨禽類產(chǎn)品。
整部機體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,鋼板厚度3mm高強度籠式機身緊湊結構,表面拋光拉絲處理、采用優(yōu)化衛(wèi)生設計,方便清洗。
機器刀片為不銹鋼材料,特殊淬火,鋒利耐久,真正食品機械專用刀片
機器采用雙刃切削,刀刃配合嚴密緊致,獨立刀組,減噪高強度尼龍齒輪可自由拆卸
上下兩組交叉刀組對肉類進行精密細切,且不損傷食物纖維組織,切面光滑新鮮,使其肉制品薄厚均勻高品質(zhì)始終如一。完全區(qū)別于現(xiàn)有市場上靠擠、拉、扭等切肉機設備。
帶有萬向剎車腳輪方便移機固定。
本機可實現(xiàn)對無骨肉類及類似榨菜,富有彈性的食物切成絲。
切片/切丁本機適用于大中小規(guī)模的餐飲或肉類加工企業(yè)。