杰歐隧道速凍機(jī)是一種種設(shè)計(jì)先進(jìn)、性能卓越的單體速凍裝置。突出特點(diǎn)是凍結(jié)面積大,使用范圍廣。
能采用單凍、塊凍、盤凍等多種形式。節(jié)能、衛(wèi)生、清洗、維修方便。上下、前后、左右多個(gè)方向吹風(fēng)的全封閉風(fēng)道結(jié)構(gòu),使食品的凍結(jié)更趨完善,提高凍結(jié)質(zhì)量及效率。
產(chǎn)品特點(diǎn):
優(yōu)質(zhì)的IQF產(chǎn)品,凍結(jié)的成品不帶凝結(jié)塊,符合出口食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn);
凍結(jié)時(shí)間短,采用空氣對(duì)流,效果佳;
配用雙速電機(jī)既擴(kuò)大了使用范圍又節(jié)約能源;
凍品上下、前后多個(gè)方向受風(fēng),使凍品更趨完善,凍結(jié)質(zhì)量及效率;
采用優(yōu)質(zhì)輸送網(wǎng)帶或板帶,保證了加工食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
采用變頻驅(qū)動(dòng)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)無級(jí)調(diào)速,凍品凍結(jié)時(shí)間可根據(jù)需要連續(xù)調(diào)節(jié),可適應(yīng)多種凍品的加工;
蒸發(fā)器采用整體鋁管鋁片,提高了食品的衛(wèi)生程度及換熱效率;
保溫系統(tǒng)采用優(yōu)質(zhì)聚氨脂發(fā)泡,雙面不銹鋼板作為外圍庫體,具有隔熱效果顯著,外觀美觀大方等特點(diǎn)。
產(chǎn)品用途
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根據(jù)不同的產(chǎn)品可選用不銹鋼網(wǎng)帶或不銹鋼板帶:
板帶速凍機(jī)主要適合于含水分量大、柔軟的、流質(zhì)的食品,如鮮肉,水產(chǎn)類,魚片,扇貝,面食類等食品。 網(wǎng)帶速凍機(jī)主要適合于海產(chǎn)品,禽肉類,水產(chǎn)類,面食類,乳制品等食品。 |